Cecina de Black Angus Premium

Description du produit

Le saccadé pur Black Angus de LegioBeef est fabriqué à partir de la meilleure viande fraîche arrivée directement d'Australie, de la célèbre race Black Angus, considérée comme l'une des meilleures viandes du monde, mûri pendant 365 jours en pleine montagne du Lion et à une hauteur supérieure à 1000 mètres. Le résultat est un saccadé vraiment superbe, au parfum incomparable, très raffiné en bouche, avec un aspect très caractéristique, celui d'un marbrure parfait, fruit de l'infiltration de la viande avec du beurre, mais surtout d'un goût sublime qui se fond pratiquement en bouche.

Ingrédients

• Viande de pur black angus
• Sel de mer
• Saindoux extérieur

Mode d'emploi

Pour l'apprécier dans toute sa plénitude, nous vous recommandons de l'ouvrir 20 minutes avant votre dégustation.

Avertissement de sûreté

La température optimale pour sa consommation est de 18 à 22 °C.

• Le saccadé Black Angus provient d'animaux élevés en Australie qui paissent pendant 20 mois en liberté et nourris pendant deux cents jours avec du maïs de la plus haute qualité. Ensuite, la viande est naturellement mûrie dans les hautes montagnes de León et subit un léger fumage avec du bois de chêne et du chêne. Il atteint enfin notre table avec un goût inégalé pratiquement impossible à battre.
• Viande fraîche importée d'Australie
• Pour l'apprécier dans toute sa plénitude, nous vous recommandons de l'ouvrir 20 minutes avant votre dégustation.
• Il est parfait comme apéritif en faisant quelques petits canules que vous remplissez de foie et de coing.