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| Éditeur | Educagri |
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| Date de publication | 2 novembre 2009 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages de l'édition imprimée | 180 pages |
| ISBN-10 | 2844447546 |
| ISBN-13 | 978-2844447548 |
| Poids de l'article | 236 g |
