Panier de Filets de Poissons Frais de 2 kg :1 kg de Filets de Saumon D'Ecosse dégraissés et 1 kg de Dos de cabillaud (Pêché en Atlantique Nord-Est)

Description du produit

Les filets de poissons frais sont issus de la zone Atlantique Nord-Est. Tôt le matin, nous nous fournissons auprès de nos mareyeurs qui travaillent en direct avec les criées. Puis nous mettons nos filets de poissons en sachets sous-vide par environ 250 g dans un laboratoire de la poissonnerie, réfrigéré entre 0° et 2°.

Mode d'emploi

• Noms scientifiques :
• Saumon : Salmo salar
• Dos de Cabillaud : Gadus Morhua

• Filets mis sous-vide en sachets d'environ 250 g pouvant être congelés
• 5.37 € la portion de 125g
• Livraison par Chronofresh uniquement le mardi,le mercredi et pour le jeudi avant 9h
• Emballages isothermes avec packs glaces
• Saumon dont la partie graisseuse blanche a été retirée