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Traçabilité dans l'agroalimentaire
- ＋ Transparence des processus
- ＋ Sécurité alimentaire renforcée
- ＋ Confiance du consommateur
- ＋ Réduction des déchets alimentaires
| Éditeur | Association française de normalisation (1 juillet 2006) |
|---|---|
| Langue | Français |
| Broché | 579 pages |
| ISBN-10 | 2122363215 |
| ISBN-13 | 978-2122363218 |
| Poids de l'article | 965 g |
| Dimensions | 16 x 3 x 24 cm |